Nahrungsmittel und Wasserqualität
Gemäss IPCC-Bericht zu Wasser und Klimaänderung ist zu erwarten, dass die Veränderungen in der Wasserqualität und -quantität aufgrund der Klimaänderung die Nahrungsmittelverfügbarkeit, -stabilität, den Zugang und die Nutzung beeinflussen werden. In der Folge wird die Nahrungsmittelsicherheit abnehmen und die Verwundbarkeit der armen ländlichen Bauern, insbesondere in den ariden und semiariden Tropen sowie den grossen Flussdeltas in Asien und Afrika wird zunehmen.
Quelle: Climate Change and Water (2008). Technical Paper of the Intergovernmental Panel on Climate Change
Attaining food security for all is clearly more complicated than just producing more food. Besides food production, food availability and food affordability are critical prerequisites for ensuring food security.
Strongly influenced by social, cultural, political, economic and environmental determinants, food availability depends on food production, distribution and trade, while food affordability relates to food pricing and consumers’ purchasing power.
It can be argued that social and economic factors are the main determinants of food security, particularly in the short term.
However, there is growing evidence and concern within and beyond the scientific community that food security will be additionally threatened by global environmental change (GEC).
Source: SCOPE
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Hahnen auf und klares Trinkwasser erfrischt uns, steht bereit für die tägliche Körperhygiene, zum Kochen, zum Trinken und Geniessen. Gutes Wasser ist Grundlage für unsere Kultur. Wasser - bei uns so selbstverständlich und doch unbekannt.
Diese Webseite des SVGW liefert Informationen zur Wasserversorgung, zum Trinkwasser, zur Nachhaltigkeit und zur weltweiten Verfügbarkeit von Wasser.
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Die Webseite zur Wasserqualität umfasst folgende Themen:
- Landwirtschaft, Haushalte, Verkehr, Industrie und Gewerbe
- Eintrag von Düngemitteln und anderen Stoffen
- Qualität von Grundwasser und Oberflächengewässern
- Erhöhte Fischsterblichkeit und Belastung des Grundwassers
- Schutz- und Nutzungsvorschriften und Abwasserreinigung
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- Landwirtschaft, Haushalte, Verkehr, Industrie und Gewerbe
- Eintrag von Düngemitteln und anderen Stoffen
- Qualität von Grundwasser und Oberflächengewässern
- Erhöhte Fischsterblichkeit und Belastung des Grundwassers
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Positionspapier des Schweizerischen FAO-Komitees
FAO-Ministerkonferenz über Ernährungssicherheit und die Herausforderungen von Klimawandel und Bio-/Agroenergieproduktion1, Rom, 3. – 5. Juni 2008
FAO-Ministerkonferenz über Ernährungssicherheit und die Herausforderungen von Klimawandel und Bio-/Agroenergieproduktion1, Rom, 3. – 5. Juni 2008
Im Juni 2008 fand in Rom eine FAO-Konferenz zur Thematik «Ernährungssicherheit, Klimawandel und Bio-/Agroenergieproduktion» statt. Ziel der Konferenz war es, Herausforderungen für den Ernährungs- und Landwirtschaftssektor zu erkennen und politische Massnahmen zu definieren, um eine globale Ernährungssicherheit gewährleisten zu können. Mit dem Positionspapier zuhanden der Schweizer Delegation nahm das CNS-FAO Stellung zur Thematik der Konferenz.
Schweizerisches FAO-Komitee CNS-FAO, 2008. Positionspapier des Schweizerischen FAO-Komitees. 6 S.
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Schweizerisches FAO-Komitee CNS-FAO, 2008. Positionspapier des Schweizerischen FAO-Komitees. 6 S.
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